Planteray (Plantation) Cut and Dry Rum doordrenkt met kokosnoot

Planteray Cut and Dry is een ambachtelijke rum met kokosnoot uit Barbados. Eerst worden de rijpe kokosnoten geoogst, opengebroken en buiten gelegd om op natuurlijke wijze te drogen. De gedroogde kokosnoten worden toegevoegd aan een mengsel van Barbados unaged column still rum en Barbados unaged Gregg pot still rum. Deze infusie wordt vervolgens gemengd met Barbados-rum die maximaal 3 jaar oud is. Per liter rum is een kokosnoot nodig. Zeer intense geur van kokospulp, vanille, kaneel en een vleugje sesamolie. Uitzonderlijk rond en zacht in de mond. Het volgt de neus, omdat de kokosaroma`s erg aanwezig zijn. Dit gaat gepaard met bananen, groene gember en zachte tonen van melasse en kruiden.