Pasiona, 41% melkcouverture, Callets, Choba Choba, BIOLOGISCH

CH - BIO - 006 Choba Choba - letterlijk vertaald betekent het `Jij helpt mij, ik help jou.` Deze bijzondere chocolade, waarvan de cacaobonen duurzaam worden verbouwd direct aan de Amazone in Peru, wordt gemaakt met de nadruk op eerlijke behandeling en betaling van de boeren. Dit strekt zich uit tot de participatie van de boeren in de besluitvorming en het succes van de chocolade. Bovendien komen de unieke kenmerken van het terrein, evenals het beperkte aantal cacaobonen en -varieteiten, tot uiting in de smaak. Onze biologische melkchocoladecouverture Pasiona (41%) met tonen van karamel, marsepein en bloemige honing is ideaal voor bakken, koken en chocoladedranken.