Pani Puri / Gol Gappa, ongebakken, chips om te vullen, met masala dip, Heera

Pani Puri / Gol Gappa, ongebakken, chips om te vullen, met masala dip, Heera

41443

250g

Karton

0,25 kg

NU LEVERBAAR

267

Nee, ongekoeld product

10

7 %

5031416111177

Nee

11032090

P&B (FOODS) Europe B.V., Bredaseweg 108a, 4902 NS Oosterhout, Niederlande.

Indien | IN

Gol Gappa, ongebakken met pittige Marsala. Gol Gappa-pellets: TARWEBLOEM, zout. Pittige Dip Masala: Steenzout, mangopoeder, komijn, zwart zout, asafoetida, zwarte peper, munt, kardemom, kruidnagel. Bereiding: Gol Gappa Pellets: Doe 1 liter bakolie in een diepe pan en verwarm deze. Zodra de olie heet is, voeg je de pellets toe. Binnen een paar seconden zou elke pellet moeten uitzetten tot Gol Gappas. Haal elke geexpandeerde gol-gappa uit de olie en leg deze op keukenpapier om overtollig vet af te tappen en laat afkoelen. Voor de vulling: Kook, schil en snij 2 kleine aardappelen. Voeg boondi (kikkererwtenparels) toe aan het kruidenmixwater. Giet 100 ml tamarindesaus in een kom. Prik de bovenkant van elke uitgezette gol-gappa door om een kleine opening te vormen. Voeg voorzichtig wat aardappel toe en schep er wat tamarindesaus op. Giet er tot slot wat kruidenmixwater bij en serveer. Bewaar op een koele, droge plaats en uit de buurt van sterke geuren.