Rozenblaadjeslikeur - Mei Kuei Lu Chiew, 54% vol.

Rozenlikeur is een likeur gemaakt van verse, sterk geurende rozenblaadjes, alcohol (graan en cognac) en suiker. Om dit te doen, worden de frisse en sterk geurende rozenblaadjes in heet water geplaatst en ongeveer 12 uur laten trekken. De rozenlikeur is zwaar gezoet en niet bitter. Het kan puur gebruikt worden of bij desserts en ijs. De delicate rozensmaak rondt vele desserts af en geeft ze een eigen tintje. Alcoholgehalte: 54% vol.