Biscotti Pistacchi e Mandorle, Toscaanse amandelkoekjes met pistachenoten, zak, Mattei

De traditionele bakkerij Antonio Mattei, de bakermat van de Toscaanse cantuccini, bakt in dezelfde stijl ook koekjes met hele pistachenoten en amandelen. Ze smaken prima en heerlijk, in Vin Santo en bij de koffie.