Tramezzino Venezia, korstloos witbrood, Arte Bianca

Voor het in Italie geliefde tussendoortje, als tweede ontbijt of als aperitivo, is een tramezzino met zijn verfijnde vulling tussen de twee diagonalen witbrood altijd een genot. Het brokkelt niet af, is sappig en gevarieerd. Tramezzini heeft een traditie in Venetie en daarom komt het brood daar vandaan.