Vintage Estense verde biologisch, Aceto Balsamico di Modena IGP, biologisch, Leonardi

Deze van oorsprong beschermde balsamico is gemaakt van biologische druiven, zowel de druivenmost als de wijnazijn. Beiden rijpen samen minimaal 50 dagen in houten vaten en ontwikkelen een harmonieuze zoetzuurverhouding. Geschikt voor salades, gekookte groenten en als smaakmaker in sauzen voor vlees en vis.