Texturizer, citroenvezelpoeder, Herba Cuisine
De voordelen van citroenvezels zijn nu ook in droge vorm beschikbaar. Texturizer is ideaal voor het verdikken van soepen en sauzen. Door het te gebruiken in plaats van andere bindmiddelen wordt de huidvorming verminderd, ontstaan er minder klontjes, is er minder neiging tot verbranden en heb je maar heel weinig nodig. Voor soepen heb je ongeveer 15 gram per liter nodig, voor sauzen ongeveer 20 gram per liter. Het is geschikt voor de veganistische keuken en vereist geen aangifte volgens LMIV.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product