Ragu storico alla bolognese, historische Bolognese saus, Appennino Food
De toevoeging storico verwijst naar het ras van witte werkkoeien Razza Modenese, dat in de regio vrijwel uitgestorven was, maar opnieuw werd gefokt vanwege de hoge vleeskwaliteit. Appennino gebruikt dit vlees alleen voor zijn ragu, wat synoniem is met het Duitse woord bolognesesaus, omdat het veel lekkerder is dan normaal rundvlees. Dit product is uitgegroeid tot een favoriet van BOS FOOD want ondanks dat we goed kunnen koken, maken we onze Bolognese niet meer zelf.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product