2022 Blanc et Noir, brut, 11,5% vol., Scheuermann, bio

DE-OKO-039 Het ruikt naar het beste Franse briochegebak. Als een laserstraal in de mond: pure precisie. Puntige perlage met glans. Levendig, vol finesse, mysterieus. Uitstekend zuurspel. Met kunstig verborgen fruit van abrikozen en rood gehemelte fruit. Puristisch. Natuurlijke touch, zonder franjes