Balsamicoazijn van Modena IGP / BGA, Appennino

Achter Bologna, in het zuiden van de Emiliaanse Apennijnen, ligt de kleine fabriek in Appennino. Een familiebedrijf dat traditie en innovatie op prachtige wijze weet te combineren. Wij richten ons bewust op streekproducten uit Emilia-Romagna, die zonder bewaarmiddelen worden verwerkt.