Panko paneermeel - grof paneermeel Mie de Pain
Panko-paneermeel levert spectaculaire resultaten op bij het paneren van vlees of groenten. Het is vooral bekend als de korst van de Japanse schnitzelvariant, tonkatsu. De zeer grote paneermeelkorrels vormen een coating die lijkt op cornflakes. Het paneermeel wordt gemaakt van tarwebloem, gist, plantaardig vet, zout en glucose. De consistentie is vergelijkbaar met Frans mie de pain, waarbij alleen het witte gedeelte van het brood, en niet de korst, tot paneermeel wordt verwerkt. Ook verkrijgbaar in zakken van 10 kg.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product