Missy`s SinGy gemberlikeur, 15% vol., Duitsland

SinGy is een ambachtelijke gemberlikeur. De naam is een knipoog naar het Latijnse woord voor gember: Zigiber officinale. SinGy wordt volledig met de hand geproduceerd in kleine batches in de buurt van Keulen. Er worden geen kunstmatige smaakstoffen of andere toevoegingen gebruikt. Het bevat alleen het beste: veel verse gember, ruwe rietsuiker en Aziatische kruiden, gemengd met meervoudig gedistilleerde wodka. SinGy smaakt heerlijk puur, op kamertemperatuur of met ijs. Het dient ook als basis voor cocktails, zoals een Mule, of getopt met prosecco. Gezien de vele heilzame eigenschappen van gember zou het eigenlijk in recepten moeten worden opgenomen.