Capuliato, pesto met gedroogde tomaten en peterselie, Viani
Beschikbaar vanaf begin oktober. Deze tomatenconservering, oorspronkelijk geformuleerd als winterbouillon, heeft een Arabische achtergrond. De Siciliaanse naam betekent malen en verwijst naar het pletten van gedroogde tomaten in combinatie met peterselie en olijfolie. In dit recept worden tomatensugo, oregano, suiker en chili toegevoegd. Deze aromatische pasta, de Siciliaanse versie van pesto, smaakt heerlijk op pizza en bruschetta, bij pasta en gegrild vlees - puur Sicilië.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product