2018 Barbaresco, droog, 14,5% vol., B.Giacosa

Intens robijnrood, met heldere reflecties. In de neus met aroma`s van rozen, eiken en rode bessen, zeer complex. Vol in de mond, elegant met een lange afdronk. Voorzien van veel kracht- en opslagpotentieel. Bruno Giacosa is een van de laatste traditionalisten van de wijnbereiding in Piemonte. Barriques wijst hij principieel af en zijn wijnen worden niet gefilterd. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks en de rijping in grote Franse eikenhouten vaten. Hij heeft ook de filosofie van zijn voorouders overgenomen om zo min mogelijk in te grijpen in de ontwikkeling van zijn wijnen. Zijn wijnen zijn van Bourgondische elegantie, zachtaardig maar toch krachtig en lang