Pizza Pala - zonder toppings, 20x28cm

Pizza Pala is een kant-en-klaar pizzadeeg dat je naar wens kunt beleggen. Je creativiteit kent geen grenzen. Een uniek kenmerk van Pizza Pala is het 24-uur durende rijpingsproces in een speciale, continu gecontroleerde oven. Dit biedt talloze voordelen, waaronder een fijne textuur, een uitstekende smaak en een intens aroma. Pizza Pala wordt gebakken in een oven op ongeveer 230 graden Celsius (heteluchtoven), waarbij de baktijden varieren afhankelijk van de toppings. Een van de meest kenmerkende eigenschappen van deze pizza is de hoge, knapperige korst en zachte binnenkant, met een dunne korst en een licht bloemaroma. Bovendien kun je door de rechthoekige vorm het deeg halveren om kleine hapjes te serveren. Pizza Pala laat je creativiteit de vrije loop. Besprenkel het deeg met een beetje olijfolie, maak het af met een handjevol zoutvlokken en bak het in de oven. Binnen een paar minuten verspreidt de intense geur zich door de keuken en is het kleine hapje in een mum van tijd klaar voor een aperitiefje. Een andere uitgebreide optie is het beleggen van de pizzabodem met pesto, zongedroogde tomaten, Parmaham en Parmezaanse kaas. Voorgebakken diepvriespizzabodems besparen de horeca enorm veel tijd, omdat je in slechts enkele minuten een persoonlijke smaakbeleving kunt creeren door de bodems snel uit de vriezer te halen, zonder dat je het deeg zelf hoeft te bereiden.