Koshihikari Umami Rijst, Short Grain Sushi Rijst, Agri Yamazaki

Deze Koshihikari umami-rijst komt rechtstreeks van de boer en we zijn verheugd dit premium product eindelijk te kunnen aanbieden - vers van de laatste oogst en boordevol umami! De rijst wordt na bestelling vers gepolijst en verpakt en direct naar Duitsland verzonden. Er zijn geen onnodig lange bewaartijden en de rijst oxideert niet. Hierdoor behoudt de rijst zijn unieke textuur en smaak. De rijstvelden van producent Agri Yamazaki bevinden zich in Bando City, prefectuur Ibaraki, een van de grootste rijstteeltgebieden van Japan. Agri Yamazaki houdt vast aan traditionele Japanse rijstproductiemethoden, maar zorgt er tegelijkertijd voor dat deze milieuvriendelijk en vooruitstrevend zijn. Jonge medewerkers van het bedrijf zijn, met de hulp van onderzoeksinstellingen en fabrikanten van landbouwmachines, begonnen met het implementeren van nieuwe teelttechnieken. Het resultaat is dat de Koshihikari-rijst die ze nu produceren nog zoeter en lekkerder is dan ooit tevoren. Ideaal voor: sushi, rijstgerechten, onigiri en gestoomde rijst. Zelfs koud behoudt deze rijst zijn lichte en luchtige textuur.