Champagne Dom Ruinart 2009 rose brut, 12,5% vol., Prestige Cuvée

Dom Ruinart Rose 2009 is een champagne-zeldzaamheid waarvan het unieke karakter is gebaseerd op de selectie van de gebruikte Grand Cru`s. Een verfijnde, dynamische champagne met een sterk karakter. In de neus vermengen geroosterde tonen zich met de aroma`s van rijpe citrusvruchten. In de mond zorgt de Chardonnay voor frisheid en een fris, rechtlijnig karakter. De mooi gestructureerde afdronk is volledig beheerst en laat de Pinot Noir zijn bitterheid tot uitdrukking brengen, die door de lage dosering bijzonder fijn is. In de neus ontvouwt zich onmiddellijk een warm, zonnig aroma met geroosterde tonen van koffie en cacaobonen, die zich vermengen met gekonfijte appel en rijpe citrusvruchten zoals mandarijn, bloedsinaasappel of kumquat.