Yuzu Hete Saus Marcy, Japan

Deze pittige en fruitige kruidensaus is het Japanse antwoord op tabasco! Het combineert yuzu, groene chili en natuurlijk gebrouwen azijn, allemaal regionale producten uit de provincie Miyazaki. Ohyama, de traditionele azijnbrouwerij, werd opgericht in 1930 en is gevestigd in Aya, een stad in de prefectuur Miyazaki die bekend staat om zijn biologische landbouw en grenst aan het UNESCO-biosfeerreservaat. Alle azijnen worden op natuurlijke wijze gefermenteerd en gerijpt volgens traditionele methoden. Deze pittige yuzusaus combineert goed met diverse gerechten. Het geurige aroma van yuzu en de diepe, rijke pittigheid van groene chilipepers onderscheiden dit product en zorgen ervoor dat je de fles snel leegdrinkt - beloofd!