Vegetarische eetbare rode biet, La Cocina de Senen

Een allrounder voor de creatieve avant-garde keuken! Deze blaadjes op plantaardige basis kunnen op veel verschillende manieren worden gebruikt: gebakken, gestoomd, verwerkt tot sushi of pasta! Snel gefrituurd, hardt het uit tot een knapperige chip terwijl het afkoelt. Dit kan prachtig worden gevormd als het afkoelt, zodat je zeer creatieve en visueel aantrekkelijke decoraties krijgt. Je kunt ze ook vullen en inpakken als kleine ravioli. Ze krijgen dan de juiste consistentie in de stomer. Ze kunnen ook gebruikt worden als sushi/wrap. Het vocht dat ze nodig hebben halen ze bijvoorbeeld uit de gekookte rijst. Ze zijn verkrijgbaar in de varianten wortel, aardappel, rode biet, paprika en spinazie.

Aanvullende informatie over het product