Violette mosterd, Moutarde Violette
Paarse mosterd van de familie Denoix uit Brive-la-Gaillarde in de Perigord (sinds 1839). De familie heeft een historisch recept uit de middeleeuwen nieuw leven ingeblazen. Het was de favoriete mosterd van paus Clemens VI. Sindsdien wordt het ook wel liefkozend `de mosterd van de pausen` genoemd, omdat deze mosterdvlekken niet opvielen op de paarse gewaden van de pausen. Het is een zeer fijne, milde mosterd, gemaakt met druivenmosterd, die doet denken aan een delicate saus. In de Perigord wordt het vaak in restaurants geserveerd als dip bij steaks.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product