Creative Cuisine Gellan, geleermiddel, E 418 - 150g - aroma doos

Creative Cuisine Gellan, geleermiddel, E 418

Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Artikelnummer: 37093
150g aroma doos
€ 63,43 *
(€ 422,87 / kg)
VE aankoop 6 x 150g aroma doos aan elke   € 61,53 *
NU LEVERBAAR
Tot Ø 178 dagen houdbaar na de verzenddatum.  ?
Hoeveelheid:

Gellan kan worden gebruikt om zowel koude als warme gelei te produceren met een stevige, stabiele consistentie. Na gelering kunnen deze worden opgewarmd tot 70-80 °C. Bestand tegen hoge temperaturen, geschikt voor diepvriezen. Smaakloos. Toepassing: 5-10 g gellan per liter vloeistof erdoor roeren, verhitten tot 90 °C, vullen en laten afkoelen. Indien nodig opwarmen tot 80 °C.

Aanvullende informatie over het product
Aanduiding
Creative Cuisine Gellan, geleermiddel, E 418
Artikelnummer
37093
Inhoud
150g
Verpakking
aroma doos
Houdbaarheidsdatum (THT/TGT)
Tot Ø 178 dagen houdbaar na de verzenddatum.  
Brutogewicht
0,20 kg
Beschikbaarheid
NU LEVERBAAR
Hoeveelheid in voorraad
10
gekoeld product
Nee, ongekoeld product
Verpakkingseenheid
6
Belastingtarief
19 %
EAN Code
0705632719381
BIO-gecertificeerd
Nee
Intrastat - nummer (Productnummer, douanetariefnummer, codenummer, HS-code)
13023900
Fabrikant (verantwoordelijke ondernemer)
Creative Cuisine, Hampp Media GmbH, Schockenriedstr. 4, 70565 Stuttgart, Deutschland.
geproduceerd in het land | ISO
Italien | IT
Ingredienten
geleermiddel gellangom (E418). Gellan (E418/ Polysaccharide verkregen door microbiële fermentatie) geleermiddel. Gellan kan worden gebruikt om zowel koude als warme gelei te produceren met een stevige, stabiele consistentie. Na gelering kunnen ze worden opgewarmd tot +80°C. Toepassing: 5-10 g gellan per liter vloeistof erdoor roeren, kort aan de kook brengen, vullen en laten afkoelen. Indien nodig opwarmen tot +80°C. Koel en droog bewaren.

Eigenschappen: glutenvrij, vegan.
voedingswaarde table (37093)
per 100g / 100ml
Energie
1381 kJ / 330 kcal
eiwit
1 g
zout
1,2 g
Allergie informatie over het product (bevat allergenen) (37093)
Allergenen in de ingredienten indien nodig vet weergegeven. Of geen allergenen aanwezig of nog niet door de fabrikant / leverancier doorgegeven aan ons.
SEHR GUT
4.69 / 5.00
×
SEHR GUT (4.69 / 5)
168 Bewertungen bei SHOPVOTE
Informationen zur Echtheit der Bewertungen
168 Kundenbewertungen
in den letzten 12 Monaten

Angebot und Auswahl

 

Qualität der Ware

 

Preisgestaltung

 

Kundenbetreuung / Service

 

Zahlungsmöglichkeiten

 

Verpackung und Versand

 

Bedienung und Gestaltung