GOURMET VERSAND maakt gebruik van cookies om de website waar mogelijk aan te passen aan de wensen van haar bezoekers. Als u onze site bezoekt gaat u akkoord met het gebruik van cookies.
(Op een minimum, moet sessie-cookies zijn ingeschakeld.)
(Xanthaangom/Xanthaangom) Xanthaangompoeder. Ingrediënt: Xanthaangom (E145). Vezelig koolhydraat verkregen door bacteriële fermentatie met Xanthomonas campestris. Roer er koud door en laat het vanzelf hydrateren. Het proces kan worden versneld door krachtig te schudden en lucht te ontnemen. Zeer geschikt voor het indikken van koude dranken. De resulterende textuur is elastisch en gemakkelijk te slikken. Ook geschikt voor het stabiliseren van emulsies, het binden van gassen en het produceren van suspensies. Dosering: 2-5 g/l. Koel, droog, beschermd tegen licht, goed gesloten en buiten bereik van kinderen bewaren.
voedingswaarde table (37080)
per 100g / 100ml
Energie
753 kJ / 180 kcal
koolhydraten
80 g
eiwit
5 g
zout
8,25 g
Allergie informatie over het product (bevat allergenen) (37080) Allergenen in de ingredienten indien nodig vet weergegeven. Of geen allergenen aanwezig of nog niet door de fabrikant / leverancier doorgegeven aan ons.
GOURMET VERSAND maakt gebruik van cookies om de website waar mogelijk aan te passen aan de wensen van haar bezoekers. Als u onze site bezoekt gaat u akkoord met het gebruik van cookies. 
