Verdikkingsmiddel - emulgator die opgeklopt en heet sifonschuim stabiliseert. Het heeft een langdurige werking, waardoor schuimvorming mogelijk is zonder gebruik van standaard stabilisatoren. Het is smaakloos en heeft geen uithardingstijd nodig, omdat het direct werkt. Verwarm het vloeibare mengsel, los de dosis heet schuim op onder krachtig roeren. Giet het mengsel in de sifon en plaats de gasvulling of houder met stangen. Om het schuim warm te houden, plaatst u de sifon in een verwarmd waterbad.
Aanvullende informatie over het product
Aanduiding
TÖUFOOD HOT FÖAM, stabilisator voor emulsie (espuma hot)
Artikelnummer
37068
Inhoud
450g
Verpakking
PE - kan
Houdbaarheidsdatum (THT/TGT)
Tot Ø 511 dagen houdbaar na de verzenddatum.
Brutogewicht
0,45 kg
Beschikbaarheid
NU LEVERBAAR
Hoeveelheid in voorraad
4
gekoeld product
Nee, ongekoeld product
Verpakkingseenheid
9
Belastingtarief
7 %
EAN Code
8435499201799
BIO-gecertificeerd
Nee
Intrastat - nummer (Productnummer, douanetariefnummer, codenummer, HS-code)
Heetschuimstabilisator in poedervorm. EIWIT, maltodextrine, glucose, plantaardige palmolie, emulgatoren: E471, E472b en E472e, verdikkingsmiddelen: E410, E412, E415 en E407, MELKEIWIT, stabilisator: E340ii. Dosering: 50 tot 100 g/kg. Toepassing: Verwarm het vloeibare mengsel en los de aanbevolen hoeveelheid HotFoam onder krachtig roeren op. Giet in de sifon of klop met een garde. om het schuim warm te houden, plaatst u de sifon in het waterbad. Koel en droog bewaren buiten het bereik van kinderen.
voedingswaarde table (37068)
per 100g / 100ml
Energie
2095 kJ / 486 kcal
vet
21,85 g
verzadigde vetzuren
19,1 g
koolhydraten
46,1 g
waarvan suikers
3,8 g
eiwit
26,35 g
zout
1,05 g
Allergie informatie over het product (bevat allergenen) (37068) Eieren Melk
