Inktvis - kleur, poeder
Inkt van de inktvis kan worden gebruikt om vers pastadeeg of risotto zwart te kleuren. De inkt wordt door de inktvis (Sepia officinalis) vanuit een klier in het water gespoten, waardoor hij zelf onzichtbaar wordt. Om het poeder te gebruiken: meng 1-2 delen poeder met 8-9 delen water. Dosering voor pasta: 2-5% vloeibare inkt van de inktvis ten opzichte van de totale hoeveelheid pastadeeg, afhankelijk van de gewenste kleurintensiteit.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product