Granoro Dedicato - Mafaldine, golvende lintnoedel / jarretellegordel (10 mm), No.5

Mafaldine wordt in het Duits ook wel garterpasta genoemd, simpelweg omdat het op een kousenband lijkt. Het is een lintvormige pasta van ongeveer 10 mm breed met een golvende rand. Deze pasta is afkomstig uit Italie en wordt gemaakt van de fijnste durumtarwegriesmeel, maar zonder eieren. De Dedicato-lijn is gemaakt van 100% Apulische tarwe en geproduceerd met bronzen matrijzen! Met `Dedicato alla nostra terra` (Opgedragen aan ons land) wil Granoro producten uit Apulie promoten. `Onze traditie is nauw verbonden met ons land. Met de Dedicato-lijn willen we bijdragen aan de duurzaamheid van de Apulische landbouw en een directe verbinding creeren tussen boeren en consumenten, gebaseerd op gedeelde waarden zoals milieubescherming, het behoud van traditie en de authenticiteit van de producten.` Deze lijn is opgedragen aan onze regio Apulie, die bekend staat om pasta en tal van andere producten.