Granoro Dedicato - Mafaldine, golvende lintnoedel / jarretellegordel (10 mm), No.5

We noemen Mafaldine kousebandnoedels in het Duits ook wel, simpelweg omdat ze op zo`n jarretellegordel lijken. Het is een ca. 10 mm brede lintnoedel met een golvende rand. Deze pasta komt uit Italië en is gemaakt van het beste griesmeel van durumtarwe, maar dan zonder eieren. De Dedicato-lijn is gemaakt van 100% Apulische tarwe en is gemaakt met bronzen matrices! Met `Dedicato alla nostra terra` (opgedragen aan ons gebied) wil Granoro de in Apulië geteelde producten opwaarderen. `Onze traditie is nauw verbonden met ons gebied. Met de Dedicato-lijn willen we bijdragen aan de duurzaamheid van de Apulische landbouw en een directe verbinding creëren tussen boeren en consumenten op basis van gedeelde waarden zoals milieubescherming, behoud van traditie en de authenticiteit van de producten. Deze lijn is gewijd aan onze regio Puglia, bekend van pasta maar ook van tal van andere producten.