GOURMET VERSAND maakt gebruik van cookies om de website waar mogelijk aan te passen aan de wensen van haar bezoekers. Als u onze site bezoekt gaat u akkoord met het gebruik van cookies. 
Gelatinepoeder, wit, 160 Bloom
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Voor 1 liter vloeistof heb je ongeveer 45-55 g poeder nodig (10 g = 1 eetlepel), het poeder wordt door de helft van de koude vloeistof geroerd en 10 minuten laten zwellen. De resterende vloeistof wordt aan de kook gebracht en door de gezwollen gelatine geroerd. Ideaal voor: - Aspic (voor het coaten van vlees, vis, groenten of fruit) - Gelei (gemaakt van vruchtensappen of gepureerd fruit, groentesappen, vleesbouillon, gelei) - Roomgerechten (gemaakt van opgeklopt eiwit, room, eieren en schuimige geroerde kwark).
Aanvullende informatie over het product