2018er Ganz Horn Riesling GG, droog, 13% vol., Rebholz, BIO

DE - ECO - 003 De zonnige wijngaard `GANZ HORN` blijkt altijd de meest puristische van onze wijngaarden te zijn. Zilte, minerale tonen roepen de kiezels van de grindbodem van de helling op, gevolgd door een kruidige toets die doet denken aan gember en rijpe citrusvruchten. Na korte tijd ontvouwt de wijn zich en de gisttonen die typisch zijn voor een jonge Riesling onderstrepen het geheel. De wijn wordt ook gekenmerkt door een fijne, zilte, minerale zuurgraad; de eindeloze lengte en de veelzijdige, complexe, elegante finesse vragen om meer slokjes. Zoals alle Rebholzwijnen heeft de wijn een uitstekend bewaarpotentieel. 97 punten in de Gault Millau.