Abrikozenbrandewijn, 45% vol., Miniatuur, Gölles

Voor deze brandewijn worden de abrikozen ontpit voordat ze worden gepureerd. Pas op een later tijdstip wordt een klein deel van de stenen weer toegevoegd om de typische kerntoon te krijgen in een intensiteit die past bij dit elegante distillaat. Onze abrikozenbrandewijn wordt gekenmerkt door een fijne, zwevende geur van volledig rijpe abrikozen en een uitgesproken, fruitig aroma in de mond. De amandeltoon uit de kern blijft heel discreet op de achtergrond. Niet in de laatste plaats is de brandewijn bijzonder helder en ongecompliceerd en heeft een intens fruitige afdronk.