Riesling Sekt Piccolo, droog, 12,5% vol., Emil Bauer

Traditionele flesgisting, 12 maanden gistbewaring, 1/3 van de basiswijn werd gerijpt op groot hout. De Riesling Sekt Brut presenteert zich in het glas met een delicaat citroengeel en verleidt met een neus van verse kruiden, elegante citrustonen en een fijne mineraliteit. De perlage is fijn en gelijkmatig. Het is ook aanwezig en heerlijk fris in de mond. Hier vind je de kruidige aroma`s van de neus, vergezeld van een diepe mineraliteit, ietwat kruidig appelfruit en een pittige, levendige zuren.