Vogelsberger kwarteleitjes, vers

Deze heerlijke mini-eieren passen perfect bij kaviaar en creme fraiche. Ze versterken de smaak en presentatie van canapes, voorgerechten, salades en krab- en kreeftcocktails. Kwartel eieren kunnen ook gebruikt worden om te koken, bakken en frituren. Bovendien worden kwartel eieren door de meeste mensen met een eiwitallergie goed verdragen. De kwartels op de Vogelsberg Quail Farm krijgen hoogwaardig, niet-genetisch gemodificeerd kwartelvoer, aangevuld met veel geraspte groenten en fruit, en snacks. Ook worden kruiden zoals peterselie, oregano, maanzaad, salie en vele andere gebruikt. Het doel is ecologische en soortspecifieke veeteelt.