2018 Josefsberg Riesling, zoet, 8% vol., Markus Schneider

Dicht en weelderig, met een heerlijk animerende frisheid. De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van de Josefsberg in Leiwen. De wijngaard wordt gedomineerd door Devoon leisteen en ligt over de helling in terrassen. De oogst gebeurt met de hand, alleen persen met lage druk, opslag in stalen tanks, geen klaring of iets dergelijks.