Zotter Chocolate Spirit, 43% vol., Gölles, BIO

AT - BIO - 301 De essentie van chocolade, vastgelegd door de culinaire pioniers Alois Golles en Josef Zotter uit Riegersburg. Geselecteerde cacaobonen worden zorgvuldig geroosterd en volgens een speciaal ontwikkeld recept door de chocolade geroerd in de fabriek van Zotter. Door middel van nauwgezette distillatie in koperen distilleerketels brengt Golles de essentie van chocolade in de fles.