Wintertruffel jus extra - geconcentreerd, Frankrijk
Een sterk gereduceerd sap gemaakt van water, truffelextracten en zout. Dit sap wordt geproduceerd tijdens het eerste kookproces van wintertruffels, voor ze worden geconserveerd. Ideaal voor sauzen, bouillons, pates en overal waar een natuurlijk aroma van zwarte Perigord-truffel gewenst is. Een onmisbaar basisproduct voor de gastronomische keuken. De aanduiding `EXTRA` geeft aan dat de truffels in januari, februari en maart te verkrijgen zijn, het hoogseizoen voor truffelaroma.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product