Spice Garden Kampot peper, rode peper uit Cambodja, heel
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Deze peper uit Cambodja is een absolute zeldzaamheid. De echte rode peperkorrels (piper nigrum) zijn rijp fruit dat fijn, bijna zoet en fruitig smaakt. De binnenste kern produceert een sterke, duurzame scherpte. De Kampot-peperkruiden varkensvlees, kip en vis en is ook geschikt voor fruit zoals rijpe mango`s en aardbeien. Omdat de korrels te zacht (en te slecht) zijn voor de molen, moeten ze vlak voor gebruik in een vijzel worden verpletterd.
Aanvullende informatie over het product