Mosterdzaad van de kruidentuin, helder
Het lichte mosterdzaad staat bekend als een kruidig ingrediënt voor ingemaakte groenten zoals ingelegde komkommers. Het wordt ook gebruikt om er voedsel van te maken. Het mosterdzaad is heel of vers gemalen en is een scherp kruid voor gevogelte, stoofschotels, veel sauzen, bonen, linzen, zuurkool of selderij. De mosterd mag niet worden gekookt, maar als laatste worden toegevoegd. Omdat mosterdzaad emulgatoren bevat, verbetert mosterd naast de smaak ook de stabiliteit van geëmulgeerde sauzen.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product