Kruidentuin Karwij, gemalen
Karwij heeft een vrij karakteristieke aromatische geur en een licht scherpe smaak. Het is milder dan komijn, maar intenser dan dille. Het aroma ontwikkelt zich het best wanneer de specerij in gerechten wordt gestoofd. In India wordt het gebruikt om curry`s, linzengerechten en rijst op smaak te brengen. In Oost-Europa en Duitsland wordt karwij traditioneel gebruikt voor vleesproducten, zuurkool, vis, aardappelsalade, gebak en appelcompote. In de Arabische keuken wordt karwij gebruikt om salades, mechoui (lamsgerechten) en vleesspiesjes op smaak te brengen.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product