Rey Fernando de Castilla, Vermouth, rood, 17% vol., Spanje

Uit Andalusië komt nu het ultieme topvermoeden. De basiswijnen zijn Sherry Oloroso van hoge kwaliteit en Pedro Ximenez, die acht jaar en meer in het vat rijpen. Het spreekt voor zich dat de klant zijn eigen brandewijn krijgt in plaats van goedkope neutrale alcohol. Zelfs de kleur is veel donkerder en 27 kruiden inclusief alsem geven de wijn een uniek, intens aroma. In de smaak delicate bitterheid en zeer discrete sherry zoetheid vinden perfecte harmonie.