Massenez Eau - de - ViePrunelle Sauvage Prestige, Sleedoorn, 43% vol., Elzas

De sleedoornbessen worden pas na de eerste nachtvorst geoogst, wanneer ze overrijp zijn, zodat de volle fruitsmaak zich tijdens het distillatieproces kan ontwikkelen. De oorsprong van de Massenez-distilleerderij gaat terug tot het post-Napoleontische tijdperk van de jaren 1870, toen Jean-Baptiste Massenez een thuisdistilleerderij begon in Urbeis, in de Vale de Ville in de Elzas. Dit opende de deur voor zijn zoon, Eugene Massenez, die niet alleen zijn distilleerrechten erfde, maar ook al zijn kennis, die hij gebruikte om zelf een erkend meesterdistilleerder te worden. De zaken namen een vlucht in de jaren 1950 met Gabriel Eugene. Hij vestigde zijn brandewijnen in de beste restaurants van die tijd met Michelinsterren, waaronder die van Bocuse, Verger, Troisgros, Lameloise, Haeberlin en anderen. Massenez werd zo een vaste waarde in de meest prestigieuze restaurants van Frankrijk. Tegenwoordig runt Bernard Baud samen met Manou Massenez en Elodie Naslin met succes de Massenez-distilleerderij in de Elzas.