Faude bietensmaak, 40% vol.

Het is een beetje exotisch in het land, de rode biet. Florian Faude verhuist van een boer in Bötzingen naar veldverse jonge rode biet. Het sterke uiterlijk en de lichte zoetheid op de afdronk spelen prachtig samen en vervullen de tot nu toe onbekende, frisse aardachtige toon.