Flor de Sal d`es Trenc - zwarte olijven, uit Mallorca, biologisch

ES - ECO - 013 - IB Flor de Sal (de bloem van zout) is het puurste zout van allemaal. Het zout wordt op traditionele wijze geoogst, is 100% natuurlijk en wordt verkocht zonder chemische toevoegingen. Katja Wohr en Robert Chaves hebben het tot hun missie gemaakt om dit zout van topkwaliteit te oogsten en te distribueren in het natuurreservaat ten noordoosten van Playa Es Trenc in het zuidoosten van Mallorca. Michelin-sterrenchef Marc Fosh is verantwoordelijk voor de verfijning van de smaak van Flor de Sal. De kostbare Flor de Sal met olijven bevat gemalen zwarte olijven, die krachtig en intens combineren met de pure smaak van het zout. Het is een uitstekende aanvulling op de mediterrane keuken en verrijkt gerechten zoals pasta, vlees, vis en salades.