Pakistaans kristalzout, roze stukjes

Het zout dat tegenwoordig veel wordt gebruikt, bestaat voor bijna 100% uit zuiver natriumchloride (NaCl), een chemische stof waaraan andere stoffen zijn toegevoegd voor de vloeibaarheid, verheldering en jodering. Pakistaans kristalzout en zeezout zijn zouten zoals ze in de natuur voorkomen, en ons lichaam heeft in de loop van de evolutie geleerd ze te gebruiken. Dit feit maakt zout zo waardevol voor ons lichaam, dat alleen optimaal kan functioneren als er voldoende zout aanwezig is.