Jonagold-appelsap, 100% sap, van-namen, biologisch

DE - BIOLOGISCH - 007 Appelsap van een enkele appelsoort, 100% vers sap. De Jonagold-appels voor dit sap zijn afkomstig van de biologische boerderij Clostermann in Bislich, Neder-Rijnland. Jonagold is een kruising tussen Golden Delicious en Jonathan. Het sap heeft een evenwichtige smaak en een langdurig, zoetzuur aroma. De verwerking van het fruit kent een lange traditie bij de ciderfabriek en eigen pers van Van Nahmen in Hamminkeln, Rijnland. Er worden geen toevoegingen gedaan aan of verwijderd uit het sap: geen conserveringsmiddelen, geen smaakstoffen. Er wordt speciale aandacht besteed aan het gebruik van traditionele appelrassen en daarmee ook aan het behoud van traditionele, bedreigde rassen.