GOURMET VERSAND
Winkelwagen
leeg
Kundenkonto Button Log In
account
Mijn account x
orderstatus terugvinden
Creative Cuisine CitricSalt, sferificatie - 600 g - aroma box

Creative Cuisine CitricSalt, sferificatie

In de voedingsmiddelenindustrie wordt natriumcitraat vaak gebruikt om verkleuring van gesneden fruit en groenten te voorkomen. Het heeft de eigenschap om de zuurgraad van voedsel te verlagen. Daarom maakt Citras het mogelijk om sferificacionproducten (techniek voor de productie van sferische structuren zoals meloenkaviaar) te produceren met zeer zure ingrediënten.

Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Artikelnummer: 31762
600 g aroma box
€ 17,65 *
(€ 29,42 / kg)
NU LEVERBAAR
Uiterste houdbaarheidsdatum: 31.03.2026    Tot Ø 235 dagen houdbaar na de verzenddatum.  ?
Hoeveelheid:
Aanvullende informatie over het product