GOURMET VERSAND maakt gebruik van cookies om de website waar mogelijk aan te passen aan de wensen van haar bezoekers. Als u onze site bezoekt gaat u akkoord met het gebruik van cookies. 
Gewürzgarten Siede Nitrietpekelzout
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Nitrietpekelzout wordt gemaakt van een uitgebalanceerd mengsel van keukenzout (natriumchloride) en natriumnitriet. Pekelen dient om de rode kleur van vlees en worst te behouden. Doseringsadvies: Voor droog pekelen, wrijf het vlees in (45 g pekelzout en 1 g suiker per 1 kg vlees); voor nat pekelen, week het vlees (bereid een pekel van 12-15%, bijvoorbeeld 45 g pekelzout op 3 liter water).
Aanvullende informatie over het product
Allergie informatie over het product (bevat allergenen) (31491)
Sporen: Gluten
Sporen: Eieren
Sporen: Pinda`s
Sporen: Melk
Sporen: Noten
Sporen: Sojabonen
Aanduiding
Gewürzgarten Siede Nitrietpekelzout
Artikelnummer
31491
Inhoud
270 g
Verpakking
glas
Houdbaarheidsdatum (THT/TGT)
Uiterste houdbaarheidsdatum: 10.04.2026 Tot Ø 269 dagen houdbaar na de verzenddatum.
Brutogewicht
0,44 kg
Beschikbaarheid
NU LEVERBAAR
Hoeveelheid in voorraad
50
gekoeld product
Nee, ongekoeld product
Verpakkingseenheid
6
Belastingtarief
19 %
EAN Code
4025084378346
BIO-gecertificeerd
Nee
Intrastat - nummer (Productnummer, douanetariefnummer, codenummer, HS-code)
28341000
Fabrikant (verantwoordelijke ondernemer)
Abgefüllt von: BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittel Großhandelsgesellschaft mbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
geproduceerd in het land | ISO
Deutschland | DE
Ingredienten
Natriumchloride met 0,4% -0,5% natriumnitriet. Zout, lossingsmiddel: natriumferrocyaniet E535, conserveermiddel: natriumnitriet E250 (0,4-0,5%). Let op de maximumgehalten aan natriumnitriet tijdens de verwerking en in het eindproduct! Verordening (EG) nr. 1333/2008. Aanbevolen gebruik: voor het droogharden, wrijft u de stukken vlees in (45 g pekelzout en 1 g suiker per 1 kg vlees); Plaats het stuk vlees voor natte uitharding (12-15% pekel, bijv. 45 g pekelzout op 3 liter water). Meng goed voor gebruik. Droog bewaren.
Kenmerken: Er moeten geen voedingswaarden worden gegeven.
Kenmerken: Er moeten geen voedingswaarden worden gegeven.
Sporen: Gluten
Sporen: Eieren
Sporen: Pinda`s
Sporen: Melk
Sporen: Noten
Sporen: Sojabonen