Kruidentuin Colflo 67, gemodificeerd maïszetmeel

Allround kookzetmeel als smakeloze stabilisator en verdikkingsmiddel voor verschillende bereidingen, zonder huidvorming. Aanbevolen voor soepen, crèmes en sauzen, bijv. Voor Sauerbraten - met een zacht, fijn mondgevoel. Ontwikkeld door de experts National Starch voor professionals - kookpoeders en ultramoderne meelsoorten die uitzonderlijk veilig zijn en veel worden gebruikt in het dagelijkse keukenleven, en die verbazingwekkend verschillende consistenties bieden voor de haptiek van preparaten. Waar bij langere kooktijd van het uithoudingsvermogen de hechting en consistentie verloren gaan, de huid vilt gedurende lange perioden van gebruik en de bereidingen vaak niet worden bevroren, biedt National Starch krachtproducten met innovatieve eigenschappen. Dosering: 20-40 g tot 1 liter