
Valrhona Extra Noir, donkere couverture als callets, 53% cacao
Deze blokcouverture, met een cacaogehalte van 53%, heeft een uitgebalanceerde chocoladesmaak en is universeel inzetbaar. Ideaal voor het coaten en decoreren van diverse bakwaren. Ook ideaal voor het vullen van pralines en het maken van chocoladevormen. Callets doen denken aan kleine chocoladedruppels en zijn ideaal als er maar een kleine portie chocolade gesmolten hoeft te worden, omdat ze optimaal geportioneerd kunnen worden. Ze zijn goed voor het maken van mousse.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product