Verjus uit de Rheingau, Weingut Koegler
Zelfs de oude Romeinen wisten hoe ze hun genezende effecten op de maag en darmen konden behandelen! Vandaag hebben topkoks hem herontdekt als een exclusieve azijnvervanger. De naam Verjus is afgeleid van de Franse en betekent groen sap, dat wil zeggen sap van onrijpe druiven. Geniet van deze milde zure natuurlijke nectar om sauzen, salades of marinate vis te verfijnen. Het heeft 21g / l zuurgraad en 41g / l restsuiker.
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product