Trimoline, invertsuiker voor ijs en ganache
Trimoline invertsuiker is ideaal voor het maken van ijs. Het ijs wordt bijzonder romig. Invertsuiker is een sucrosestroop die een mengsel van gelijke delen glucose en fructose wordt door de werking van het invertase-enzym of zuur. Invertsuiker is de meer elegante term voor de oude term kunstmatige honing. Zoetheid: ongeveer 1,25 x zo hoog als de oorspronkelijke suiker
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Aanvullende informatie over het product