Chocoladeglazuur, driedubbel

Chocoladeglazuur, driedubbel

11969

6kg

Emmer

Uiterste houdbaarheidsdatum: 31.05.2026    Tot Ø 383 dagen houdbaar na de verzenddatum.  

6,20 kg

NU LEVERBAAR

2

Nee, ongekoeld product

7 %

4014517368184

Nee

18062080

Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Strasse 4-6, 40764 Langenfeld, Deutschland.

Deutschland | DE

Kant-en-klare chocoladecreme. Suiker, plantaardige olie, plantaardig vet, 17% cacao, sterk ontolied, gedroogde glucosestroop, emulgatoren: azijnzuuresters van mono- en diglyceriden van vetzuren, lecithine, MELKEIWIT, aroma. Op een droge, afgesloten plaats bewaren tot +20°C. Verwerking: Voor het vullen: kan direct worden verwerkt. Voor lichte en luchtige cremevullingen opkloppen met boter, roommargarine of pindavet in een verhouding van 2:1 (kloptijd ca. 2 minuten). Verwerkingstemperatuur +20°C tot +25°C. Bestrijken: verwarmen tot ca. +35°C en goed roeren. Bewaar de gebakjes na het bedekken koel. Ideaal voor gekoeld en bevroren gebak, omdat de coating niet breekt.

Eigenschappen: Eiwit uit dierlijke melk.

per 100g / 100ml

2557 kJ / 615 kcal

45,4 g

20,5 g

45,7 g

38 g

3,9 g